스마트폰에 손가락이 갈 때마다 마음속에서 이런 말이 들렸다.
"이번엔 그냥 시켜 먹자."
배달 음식은 편하고 빠르다. 하지만 내 몸과 지갑, 그리고 마음은 점점 무거워졌다.
그래서 결심했다. "한 달 동안 배달 없이 직접 요리해 보자."
이 글은 노 배달 도전 한 달간의 경험과 변화, 요리 실력의 성장기를 솔직하게 담은 후기이다.
1. 왜 '노 배달' 도전을 하게 됐을까?
1-1) 반복되는 죄책감, 그리고 출혈
퇴근 후 지친 몸으로 무심코 시킨 배달 음식.
그때마다 들었던 생각은 똑같았다.
"몸에 안 좋을 텐데… 또 돈 너무 쓰네."
한 달 배달비만 30만 원이 넘었고, 음식도 점점 질려갔다.
어느 순간, 더는 이렇게 살 수 없다는 생각이 들었다.
1-2) 요리는 나와 거리가 멀다고 생각했지만
요리는 어렵고 귀찮은 일이라고만 생각했다.
하지만 유튜브 알고리즘은 계속 나에게 말했다.
"10분 완성 한 끼 레시피!"
"밀프렙으로 일주일 걱정 끝!"
그제야 조금씩 용기를 내기 시작했다.
1-3) 하루에 한 끼만이라도 해보자
처음부터 3끼 모두 요리하겠다는 계획은 무리였다.
‘하루에 한 끼만 직접 해보자’는 소박한 목표부터 시작했다.
덕분에 부담 없이 시도할 수 있었고,
작은 성공이 큰 동기부여로 이어졌다.
2. 노 배달 한 달, 나의 전략
2-1) 장보기부터 달라졌다
도전 전 가장 먼저 한 건 1주일치 장보기 리스트 만들기였다.
나는 ‘계란, 두부, 채소, 고기’ 위주로 짰고,
비상용으로 냉동만두와 즉석밥도 챙겨뒀다.
처음엔 헷갈렸지만, 2주 차부터는 뭘 사야 실용적 인지도 감이 오기 시작했다.
2-2) 레시피는 ‘간단한 게 최고’
처음에는 백종원 레시피부터 시작했다.
된장찌개, 계란말이, 김치볶음밥.
단 3가지로도 한 끼를 뚝딱 만들 수 있다는 사실에 놀랐다.
조미료 몇 가지만 있어도 요리 퀄리티가 확 올라간다는 것도 배웠다.
2-3) 요리 루틴이 생겼다
아침에는 간단하게 삶은 달걀 + 바나나
점심은 도시락(볶음밥, 계란, 채소)
저녁은 국 + 반찬 2가지
요리를 위한 동선, 시간 배분까지 점점 ‘루틴화’되며 스트레스가 줄었다.
2-4) 설거지 루틴도 필수였다
요리를 하면 늘 따라오는 설거지.
처음엔 귀찮았지만, 나는 ‘5분 설거지 룰’을 만들었다.
먹자마자 바로 씻는다. 물 틀자마자 시작한다.
생각보다 금방 끝나고, 오히려 정리된 주방을 보면 뿌듯해졌다.
3. 일어난 변화들, 생각보다 컸다
3-1) 요리 실력, 진짜 늘었다
계란 프라이 하나도 태우던 내가
지금은 오므라이스에 파슬리까지 뿌려내는 경지에 이르렀다.
간도 눈대중으로 맞출 수 있게 됐고,
심지어 친구들에게 도시락을 싸주기도 했다.
3-2) 건강과 지갑이 가벼워졌다
한 달간 배달 안 하며 30만 원 가까이 아꼈고,
식단도 자연스럽게 채소 위주로 바뀌었다.
배가 덜 더부룩하고, 피부도 깨끗해졌다는 얘기를 들었다.
가벼운 체중감소도 보너스였다.
3-3) 음식에 대한 시선이 달라졌다
예전엔 ‘그냥 먹는 것’이었던 음식이
이제는 ‘정성’과 ‘선택’의 결과물로 다가왔다.
내 손으로 만든 음식은, 더 맛있고 더 감사한 존재가 되었다.
3-4) 예상 못한 성취감
출근 전 도시락 싸는 게 귀찮았지만, 회사에서 먹을 때마다 들었던 생각은
“내가 만든 음식이 이렇게 든든하네.”
작은 일상 속에서 성취감과 자존감이 차오르는 걸 체감했다.
4. 실전 꿀팁! 노 배달 도전자에게 전하고 싶은 조언
4-1) 너무 거창하게 시작하지 말기
처음부터 3첩 반상, 홈카페 급 플레이팅을 꿈꾸면 지친다.
달걀 하나, 밥 한 공기부터 시작하면 된다.
중요한 건 꾸준히 해보는 것이다.
4-2) 냉동식품 & 간편식은 아군이다
완전히 ‘제로 인스턴트’가 아니라,
필요할 때는 냉동식품도 적극 활용하자.
지치면 쉽게 포기하게 되니, 균형 있게 타협하는 것도 중요하다.
4-3) 요리를 위한 동기부여 요소 만들기
- 다이어리에 요리한 메뉴 기록하기
- 인스타그램에 한 끼 공유하기
- 식사 후 커피 한 잔으로 보상 주기
작은 동기 부여가 큰 힘이 된다.
4-4) 실패한 요리도 기록해 보기
간을 너무 세게 했던 날, 밥을 태웠던 날, 전부 기록했다.
그것조차도 나의 성장 과정이라 생각하면 재미있어진다.
완벽하지 않아도 괜찮다. 요리는 결국 시행착오다.
5. 노 배달 한 달, 그 이후
도전이 끝난 후에도 나는 여전히 요리를 하고 있다.
물론, 가끔 배달도 한다. 하지만 그 빈도는 확연히 줄었다.
무엇보다 내게 생긴 자신감이 크다.
“나는 요리를 못하는 사람이 아니었구나.”
요리는, 누구에게나 열려 있는 새로운 취미이자 자기 돌봄의 방법이었다.
마무리하며: 당신도 한 번, 노 배달 도전 어때요?
요리라고 해서 꼭 대단할 필요는 없다.
중요한 건 내 손으로 한 끼를 만드는 경험, 그리고 그것을 통해 달라지는 나의 일상이다.
‘노 배달 도전’은 단순한 절약이 아니라, 자존감을 키우는 프로젝트였다.
당신의 하루에도 작은 변화가 찾아오길 바란다.
오늘 저녁, 배달 앱 대신 냉장고를 열어보는 건 어떨까?